Jak prawidłowo piec makrela w piekarniku w folii

Jedzenie i picie

Makrela jest uważana za jedną z najsmaczniejszych ryb. W tym przypadku jednym z najciekawszych i najsmaczniejszych przepisów na jego przygotowanie jest pieczenie w specjalnej marynacie. Należy zauważyć, że aby uzyskać taką rybę, jak pokazano na wielu zdjęciach, makrela pieczona w folii powinna być w całości przygotowana.

piec makrela w piekarniku w folii

Składniki

Aby przygotować danie, będziesz potrzebować:

- świeża makrela - 3 szt .;

- cytryna - 1 sztuka;

- czosnek - 3 zęby;

- jajko - 1 sztuka;

- olej roślinny - 150 ml;

- imbir;

- sól;

- pieprz.

Prace przygotowawcze

Najpierw musisz wyciąć rybę i ostrożnieumyj to. Aby równomiernie piec makrele w piekarniku w folii, należy wykonać kilka nacięć na tuszach w całym tuszy. Następnie pieprz, sól i niech warzy. W tym momencie zaczynają przygotowywać marynatę. Aby to zrobić, wszystkie składniki są mieszane i dokładnie ubijane za pomocą zanurzalnego blendera. Następnie rybę umieszcza się w powstałej marynacie i odstawia na 30 minut. Nie przesadzaj w sosie przez ponad godzinę, bo wtedy będzie zbyt miękki i nie będzie miał własnego smaku.

 makrela pieczona w folii

Pieczenie

Po marynowaniu ryb, jegozawinięte w folię i umieszczone w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni. Została tam na pewien czas. Ile kosztuje pieczenie makreli w folii, każdy kucharz sam decyduje. Jednak profesjonaliści zdecydowanie zalecają, aby nie przesadzać z tą rybą w piekarniku i aby ograniczyć jej pobyt do dwudziestu minut. W tym przypadku, aby upiec makrela w piekarniku w folii, ale dostać skorupę, zaleca się rozwinięcie opakowania w ciągu dwudziestu minut iw tej formie gotować naczynie przez kolejne pięć minut. Po tym, ogień jest wyłączony, a ryby pozostawia się kosztem już nagromadzonej temperatury. Tak więc jest całkowicie upieczony i będzie miał rumianą skórkę, która nada danie dobry wygląd.

 ile upiec makreli w folii

Cechy smaku i pasz

To danie różni się od innych opcjifakt, że w zimnej formie ma jeden smak, aw gorącej jest zupełnie inny. Dlatego przed pieczeniem makreli w piekarniku w folii trzeba zdecydować, w jakim stopniu będzie ona serwowana. Jeśli naczynie zostanie umieszczone na stole na gorąco, będzie ono ustawione jako główne. Jest to dobry dodatek do ryżu lub pieczonych warzyw. W zimnej formie danie to podawane jest jako przekąska. Następnie należy rozmontować ryby na małe kawałki, które są podawane na dużym talerzu w plasterkach lub w kanapie. W miarę zbliżania się będą drinki do wódki lub białego wina. Działa również dobrze z sokiem pomidorowym lub sokiem żurawinowym.

Cechy marynaty

Warto zauważyć, że ten przepis,mówienie, jak piec makrela w piekarniku w folii może być odpowiednie dla innych metod obróbki cieplnej. Nadaje się szczególnie do gotowania ryb nad otwartym ogniem przy użyciu grilla. Możesz również umieścić ryby owinięte folią w węglach chłodzących, za pomocą których musisz całkowicie wypełnić cały pakiet. Gdy są zimne, makrela może być wyjęta i rozłożona na talerzach.

Komentarze (0)
Dodaj komentarz