Uwagi dla smakoszy: Jak wybrać sushi?

Jedzenie i picie

Dietetycy na całym świecie już dawno to zauważylifakt, że tradycyjne potrawy wschodnie są znacznie bardziej użyteczne dla ludzkiego ciała niż standardowe dania kuchni zachodniej i europejskiej. Brak wykluczenia i sushi. Dokładniej, "sushi", bo tak brzmi nazwa tej potrawy w Japonii. Oczywiście wielu początkujących smakoszy ma takie samo pytanie: "A jak wybrać sushi?" Aby właściwie rozwiązać "dylemat", najpierw trzeba się dowiedzieć, co kryje się pod egzotyczną nazwą produktu. Czym jest sushi?
To danie kuchni japońskiej harmonijnie łączykilka z nich to oczywiście ryż i ryby morskie (ta ostatnia zawiera wystarczającą ilość jodu i minimalizuje spożycie tak zwanych zasad purynowych, które są podstawową przyczyną dny moczanowej). Gotowe do użycia sushi nie powinno mieć wyraźnego zapachu, a to jest pierwsza rzecz, na którą trzeba zwrócić uwagę przy zakupie i wykonywaniu Zamówienie sushi. W niektórych restauracjach nieuczciwi kucharze"Przebiegły" i dodaj do ryby rzecznej danie. Zidentyfikuj fałszerstwo po prostu na nieprzyjemny zapach "fałszywego" komponentu. Ponadto świeżo przygotowane kawałki sushi zawsze wyglądają wyjątkowo: cały ich wygląd, wydają się wskazywać na świeżość produktu. Ale "stojące" danie "zadowoli" kupującego z ubogimi w pogodę formami i półsuchymi smakami. Jeśli chodzi o ryż, jego "bułka" nie powinna być zbyt mocna, ale luźna struktura musi utrzymywać ciepło przez pewien czas. Oczywiste jest, że po znalezieniu zimnej i ściśniętej kępki ryżu w talerzu, które zresztą już wyschło, nie należy żywić nadziei na niedawne "pochodzenie" ziemi. By the way, to również wskazuje na niskie kwalifikacje szefa kuchni, więc lepiej jest zrezygnować z wizyty w takiej restauracji (sushi bar) po raz drugi. Te pozornie proste obserwacje pozwolą ci znacznie zmniejszyć listę miejsc, w których możesz spróbować prawdziwej japońskiej kuchni. Jeśli chcesz zamówić jedzenie do domu, niech to będzie szybka dostawa sushi i dostawa pizzy Mitino - obszar jest rozwijany, a wiele firm jest gotowych do zaoferowania dostawy w ciągu godziny.
Nawiasem mówiąc, sushi nie na próżno nazywa się uniwersalnym jedzeniem. I nie chodzi nawet o unikalne cechy wartości energetycznej produktu. Wszystko jest o wiele prostsze! Tylko ta orientalna pyszność jest równie odpowiednia, jak podczas kolacji w bliskim kręgu domowym i na biznesowy lunch z partnerami biznesowymi. Wyjątkowa kolorystyka i prawdziwa przyjemność z odbioru takiego jedzenia jest po prostu gwarantowana!

Komentarze (0)
Dodaj komentarz